主要考试学校：江西师范大学
一，指导思想
高等教育自学考试是我国高等教育的基本制度之一。这是一项全国高等教育考试，主要面向社会自学者。它也是一种将个人自学，社会援助和国家考试结合起来的高等教育形式。它是我们高等教育系统的重要组成部分。
中国茶艺专业是针对中国市场经济建设的需要而设立的。计划对茶文化工作者，茶艺工作者和茶艺馆的管理人员进行培训。根据高等教育自学考试的特点，重点考察自学考生的基础理论，基础知识及其基本知识分析和解决问题的能力。
II。培训目标和基本要求
这些主要的火车和火车应用于中国从事茶文化和茶艺行业的人才。
这一专业要求考生学习马克思列宁主义和毛泽东思想，建立爱国主义，集体主义和社会主义思想，遵守法律法规，具有良好的思想品德，积极为社会主义现代化建设服务。候选人必须具备从事茶艺馆经营管理，茶文化宣传研究和茶艺表演的能力。
学历的水平和规格
专业是专业水平，通常与全日制学院和大学的专业水平相当。
取得大专规定的十五门课程合格成绩的，累计不低于72学分，经评价符合要求的思想道德素质，颁发大专，国家文凭。承认他们的学历。
IV。考试课程和学分
专业代码：
前言
数字
课程
代码
课程名称
信用
备注
1
0001
马克思主义哲学原理
3
2
0002
邓小平理论概论
3
3
0003
法律基础与思想道德修养
2
4
0010
大学语文（特殊）
4
5
0321
中国文化概论
5
6
0058
营销研究
5
7
0182
公共关系
4
8
3922
中外礼仪
5
9
3923
茶艺术
12
包括练习6学分（3924）
10
3925
茶文化
6
11。
3926
茶道历史
5
12
3927
茶文化经典选读
4
13
2713
茶园
5
14
3928
茶叶加工与评价
4
15
3929
茶的鉴赏
5
总学分
72
V.课程描述的一部分
1.茶文化
本课程是中国茶艺专业课程。主要内容有：中国茶文化历史，茶具，茶艺，茶道，茶文化，茶文化，文艺，中国茶文化。通过学习，考生将对中国茶文化有一个全面的了解，并为其他课程的发展提供支持。
2.茶艺术
本课程是中国茶艺专业课程。主要内容有：中国饮茶史，饮茶方法的演变，茶艺，茶叶选择方法，酿造技术和品尝艺术。通过学习，候选人可以理解和掌握茶叶酿造和品尝的知识和技能。
3.茶道历史
本课程是中国茶艺专业课程。主要内容有：茶道的形成，茶道，茶道与儒学的关系，解释和道。茶道和人的概念，通过学习，使候选人了解茶艺的深刻过程。精神的精神意义和道德，从而发挥茶的精神文明和社会功能。
4.精选茶文化书籍
本课程是中国茶艺的基础课程。主要内容是选择世界上第一本茶书，唐宇陆羽《茶经》。通过学习，使候选人了解《茶经》中描述的中国古代茶的起源，起源，工具，茶具，茶具，茶饮方法和茶王朝，以培养受试者对代表传统茶的感受。中华文明。
5.茶具鉴赏
本课程是中国茶艺专业课程。主要内容是茶和茶的工具，包括茶饮方法和器具的演变，茶具的生产，以及茶具的美学意义。通过研究，使候选人了解茶具作为茶文化的重要性和茶道的重要组成部分，同时培养他们欣赏茶具的能力。